Gastvrijheid draait om mensen en sfeer gecreëerd door mensen. Bij ons kunnen mensen genieten, zich ontwikkelen en ongedwongen voelen. We vinden het geweldig om gasten te ontzorgen. Het is voor ons belangrijk, dat medewerkers plezier in hun werk hebben. Thema's als armoede, diversiteit en discriminatie, mensenrechten, omkoping en fraude, kinderarbeid en man - vrouw verhoudingen spelen een belangrijke rol bij de afwegingen die wij maken in onze bedrijfsvoering.
Passie voor Pleasure
Lachen kost het gezicht de minste inspanning. Met een lach smaakt alles lekkerder. Enthousiasme en plezier zijn een belangrijke drijfveer voor onze medewerkers. Onbezorgde gastvrijheid betekent voor de gast: zeker weten dat het goed is. Zowel in het kader van duurzaamheid als in het kader van gastvrijheid. Met een grote glimlach verwend worden betekent bij ons culinair genieten, gezelligheid, ontspanning en een optimale gastvrijheids beleving.
Passie voor Planet
De mensheid heeft naar onze overtuiging een grote invloed op de ontwikkeling van de wereld. Verslechtering van het klimaat, de water-, grond- en luchtkwaliteit, het uitsterven van dier- en plantsoorten zijn hier overduidelijke bewijzen van. Gelukkig overheerst langzaam maar zeker de overtuiging dat wij dit moeten ombuigen. P4 Catering en Organisatie loopt voor in deze tendens. Geïnspireerd door de natuur maken wij onze keuzes en gebruiken seizoengebonden, biologische ingrediënten en ecologische schoonmaakproducten. We bouwen duurzaam en volgen stromingen als Cradle to Cradle. Reduce en re-use zijn hierbij uitgangspunten.
Passie voor Profit
Wij werken aan een duurzame financiële basis om winstgevende groei te realiseren. Winst is voor ons niet enkel geld, maar ook een bewijs dat gasten ons waarderen. Winst wordt niet enkel geactiveerd ten gunste van de aandeelhouder, maar ook voor goede doelen, onderwijs en investering in duurzame oplossingen. Thema's als werkgelegenheid, opleiding, investeringen in infrastructuur, locatiebeleid, politieke betrokkenheid, uitbesteding en de economische effecten van de diensten en producten motiveren ons in het maken van bedrijfseconomische keuzes.
De 4 P's in de Praktijk
Onze werkwijze typeert zich door het streven naar kwaliteit en creativiteit in alle facetten van het proces. De uitgangspunten van ons PRAKTICH IDEALISME:
1. Staan voor onze opdrachtgever: resultaatgericht, integer en persoonlijk;
2. Positieve houding met inzicht in de ecologische gevolgen van ons productieproces;
3. Het voeren van een actief en maatschappelijk verantwoord personeelsbeleid inclusief het voeren van een actief stageprogrammabeleid;
4. Actief in organisaties die ijveren voor behoud van smaak, vergeten groenten, biologische landbouw;
5. Gebruik van biologische grondstoffen en producten (>90%);
6. Diervriendelijke productieprocessen;
7. Werken met partners en leveranciers die ook de MVO gedachte nastreven;
8. Intern milieuprogramma met betrekking tot afval, schoonmaak, hygiëne, energie, watergebruik en disposables;
9. Nieuwe materialen voor interieur of renovatie worden beoordeeld aan de hand van het cradle-to-cradle principe;
MVO staat voor maatschappelijk verantwoord ondernemen. Dit houdt in: het zoeken naar een evenwicht tussen financieel economische resultaten, sociale belangen en het milieu waarbij niet alleen rekening wordt gehouden met het hier en nu maar ook met toekomstige generaties. De laatste jaren is MVO een steeds breder gedragen begrip. Over het algemeen wordt er gestreeft een ideale mix tussen de 4 P's; Pleasure, People, Planet en Profit. Dit is de kern van waaruit er bij P4 gewerkt wordt.
Hoe onderneemt P4 maatschappelijk verantwoord?
1.Staan voor onze opdrachtgever: resultaatgericht, integer en persoonlijk;
2.Positieve houding met inzicht in de ecologische gevolgen van ons totale productieproces;
3.Het voeren van een actief en maatschappelijk verantwoord personeelsbeleid inclusief het voeren van een actief stageprogrammabeleid;
4.Actief in organisaties die ijveren voor behoud van smaak, vergeten groenten, biologische landbouw;
5.Gebruik van biologische en duurzame grondstoffen;
6.Diervriendelijke productieprocessen;
7.Werken met partners en leveranciers die ook de MVO gedachte nastreven;
8.Intern milieuprogramma met betrekking tot afval, schoonmaak, hygiëne, energie, watergebruik en biologisch afbreekbare disposables;
9.Nieuwe materialen voor interieur of renovatie worden beoordeeld aan de hand van het cradle-to-cradle principe;
10.Actief werkend met producten uit het seizoen;
Gezonde producten komen voort uit gezonde landbouw. De biologische boer werk samen met de natuur in plaats van dat hij de natuur naar zijn hand zet. Dit leidt tot bewezen voordelen op het gebied van biodiversiteit (meer planten en dieren op en rond de bedrijven), schoon water, bodemvruchtbaarheid en dieren welzijn. De biologische landbouw draagt dus bij aan een beter milieu en daarmee aan de gezondheid. Een ander voordeel is dat men met de consumptie van biologisch voedsel de beste garantie krijgt om geen residuen van bestrijdingsmiddelen binnen te krijgen.